Мы приготовили кулич по итальянской технологии на закваске. Он отличается от классической рецептуры высокой воздушностью, сочностью и нежным пористым мякишем с умеренной сладостью и ярким ароматом
Основа: сдобное, воздушное тесто c цедрой апельсина и стручковой ванилью на сливочном масле Начинка: темный и белый изюм вымоченный в роме, цукаты апельсина, 3 вида шоколада (темный, молочный и белый) Декор: сахарная глазурь с какао, шоколадный декор
Белки: 5,2 г Жиры: 17,6 г Углеводы: 28,4 г Энергетическая ценность на 100г.: 295,4 Ккал Средний вес: 600 г (без декора)