пломбир

Основа: заварное тесто
Начинка: сливочный мусс, вафельный кранч
Декор: в декоративной “шапочке” сливочный мусс покрытый шоколадной глазурью (белый шоколад) и гляссажем. Новогодняя игрушка из ганаша на белом шоколаде покрытая глазурью и велюром. Внутри игрушки в декоре нейтральный гель и блестки пищевые

Белки: 4,5 г
Жиры: 27,2 г
Углеводы: 24 г
Энергетическая ценность на 100г.: 359,3 Ккал
Средний вес: 125 гр