шоколадное печенье

Основа: заварное тесто
Начинка: заварной крем шоколадное печенье
Декор: “прослойка” из ганаша на белом шоколаде покрыта прозрачной глазурью; “шапочка печенье”из ганаша шоколадное печенье и покрыто велюром; шоколад

Белки: 4,3 г
Жиры: 23,6 г
Углеводы: 20,5 г
Энергетическая ценность на 100г.: 312,1 ккал
Средний вес: 145 г