малина-земляника

Каждый день
390,00
В честь наступления лета мы создали не просто десерт, а настоящий символ сезона — эклер малина-земляника: летнее, легкое сочетание, наполненное яркими и свежими ощущениями

Мы хотели отразить атмосферу лета не только во вкусе, но и в визуале - поэтому символом стал цветок-пятилистник, который отобразил легкость, вдохновение и беззаботность

Основа: заварное тесто
Начинка: крем-фреш малина-земляника (на основе пюре малины и земляники, с добавлением ягоды малины)
Декор: сливочная помадка, цветок из нежного мусса на основе белого шоколада

Белки: 3 гр
Жиры: 17 гр
Углеводы: 21,4 гр
Энергетическая ценность на 100г.: 251,5 гр
Средний вес: 120 г